viernes, noviembre 30, 2018

Almuerzos de una Chef



Este post Mistusynos dedicado a la hija Mirthila. Como ya lo había prometido en Entradas anteriores, y de haber hecho referencia de una mas que otra. Tuve la previsión de tomarle foto a muchos de estos ricos almuerzos, desayunos que por el tiempo de mi estadía en Argentina, ella me consintió con diferentes platos.  Montadas en Power Point hice estos collage... en tres diapositivas.  En la primera esta el clásico desayuno de tostadas de pan con huevos revueltos, mantequilla, queso crema y el café con leche, una ensalada cesar, un taco de pollo. guacamole, queso rallado, tomate, un risotto con espárragos, un bagel relleno de jamón, queso , tomate, otra ensalada con regula, pasta con vegetales, pasta con carne molida en una rica salsa de tomate y abundante queso parmesano.  La segunda: La sopa criolla a lo venezolano, panquecas con queso crema, mermelada de frutilla, mantequilla y tortilla huevo... arepa de harina de maíz rellena con revoltillo de huevos, un arroz estilo oriental, nada que envidiarle  al conocido "arroz chino", un pastel de pescado -  merluza - . milanesa de pollo con arroz, y milanesa de pollo con ensalada de lechuga, cebolla y tomate... Tercera de esta serie de comidas faltaron otras mas que no logre tomarle la foto y las que se me borraron de la cámara... Le agradezco a Dios por tanta bondad y misericordia, por haber permitido que compartiera con mis hijos estas vacaciones esperadas por tanto tiempo.  El Pabellón Criollo, plato típico en Venezuela, este  con pollo mechado y sin las tajadas de plátano frito.  
Otro risotto con pollo, milanesa de carne con arroz y vegetales, pollo al curry con puré de papas, pechuga de pollo a la plancha con arroz y ensalada de zanahoria rallada, fajitas con pechuga de pollo, guacamole, ensalada tomate y cebolla, pastel de pollo con vegetales, acelga o regula.  Pido disculpas a la hija por las equivocaciones al describir cada plato, Dios bendiga tus manos y no me cansare de agradecer a Dios por estar en nuestra familia...   La cita bíblica de este día: Así ha dicho Jehová, que hizo la tierra, Jehová que la formó para afirmarla; Jehová es su nombre:   Clama a mí, y yo te responderé, y te enseñaré cosas grandes y ocultas que tú no conoces.  Jeremías 33: 2-3
Muchos desayunos y cenas con medialunas, facturas acompañadas con queso crema, mermelada y con el infaltable café con leche.  Muchas cenas con pizza... perdi la cuenta de cuantas pizzas me comi,  en estos relatos he mencionado varias, por delivery la mayoría, seguiré comentando  amiblogs, Dios les bendiga siempre!
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